Мета сталого розвитку: усунення голоду

Другою метою сталого розвитку, на думку ООН, є усунення голоду, досягнення продовольчої безпеки, поліпшення харчування та сприяння сталому сільському господарству. Щоб оцінити, де ми знаходимося в досягненні цієї мети, варто проаналізувати поточні дані та карти на основі останніх досліджень, одночасно розглядаючи ситуацію в більш широкій, історичній перспективі. Це дозволить нам зрозуміти, який прогрес вже був досягнутий і де ще виникають виклики: як на місцевому, так і в глобальному масштабі

Продовольча криза у світі

Грунтуючись на даних різних досліджень, ми можемо побачити масштаби проблеми голоду в сучасному світі і задатися питанням, чи можлива одна з Цілей сталого розвитку ООН — ліквідація голоду до 2030 року. З звіту взяті наступні дані Звіт про цілі сталого розвитку 2022 опубліковано Організацією Об'єднаних Націй.

Перш за все, можна сказати, що вже більше 10 років продовольча криза погіршується.

Точніше, з 2014 року. У 2021 році 1 з 10 людей у світі страждав від голоду, і майже 1 з 3 (2,3 мільярда) мали обмежений доступ до адекватної їжі. Найбільш постраждалі регіони - Африка на південь від Сахари, Центральна та Південна Азія та Латинська Америка. Системи продовольчого постачання підриваються конфліктами, зміною клімату та зростаючою нерівністю. У 2021 році від голоду, можливо, постраждали від 828 мільйонів людей. Війна в Україні поглибила кризу, загрожуючи найбіднішим і найбільш вразливим групам. Україна та Росія, як ключові експортери пшениці, кукурудзи, соняшникової олії та добрив, припинили постачання зерна в райони, які зазвичай потребували цього. Війна порушила експорт, спричинивши зростання цін та проблеми з доступом до їжі в багатьох імпортозалежних країнах. Що ще більше погіршило кризу, була, звичайно, пандемія Covid-19, яка вплинула на зупинку економічного трафіку в багатьох областях світу, що спричинило брак потоку їжі та грошей.

Для вирішення проблеми світового голоду міжнародне співтовариство повинно негайно діяти, щоб уникнути глобальної продовольчої кризи та її соціальних та політичних наслідків - але ефективність такого альянсу сумнівна і часто пов'язана з безглуздою декларацією. Як же тоді можна зробити, в менших масштабах, але ефективніше, щоб все менше і менше місць у світі піддавалося голоду?

Населений пункт

Хто насправді відіграє ключову роль у забезпеченні продовольчої безпеки? Фермери керують невеликими фермами, особливо в сільській місцевості. Саме вони забезпечують більшу частину місцевої їжі, часто працюючи в складних умовах і без належної технічної чи фінансової підтримки. Незважаючи на величезне значення для сільськогосподарської економіки та боротьби з голодом, вони є одними з найбільш вразливих до соціально-економічних та кліматичних криз. Як ми можемо прочитати у звіті за 2014 рік...

Сімейні ферми складають більше дев'яти з десяти ферм у світі і можуть служити каталізатором сталого розвитку сільської місцевості. Вони є керуючими світовими сільськогосподарськими ресурсами та джерелом понад 80 відсотків світових продовольчих поставок, але багато з них бідні та незабезпечені продовольством. Інновації в сімейному сільському господарстві терміново потрібні, щоб вивести фермерів із бідності та допомогти світу досягти продовольчої безпеки та сталого сільського господарства.

Відсутність сталого розвитку продовольчої системи

У країнах з низьким і середнім рівнем доходу продуктивність праці в малих фермерських господарствах дуже низька - в середньому менше 15 доларів на добу (при постійному значенні 2011 року відповідно до паритету купівельної спроможності). Це означає, що ці фермери мало заробляють, що ускладнює їм вкладення коштів в розвиток фермерських господарств, придбання сучасних інструментів або надання освіти дітям.

Гендерні відмінності тут не є неважливими. Досвід жінок в невеликих фермах складніше. Хоча дослідження показують, що жінки-працівники ферми досягають порівнянної продуктивності з чоловіками, їхні доходи набагато нижчі. У багатьох країнах жінки-фермери заробляють лише 50-70% від того, що заробляють їхні чоловіки. Це пов'язано, серед іншого, з обмеженим доступом до землі, кредитами, сільськогосподарською підготовкою та технологіями. Гендерна нерівність у сільському господарстві посилює бідність і перешкоджає розвитку стійкої продовольчої системи.

Тому підтримка малих фермерських господарств, особливо тих, якими керують жінки, має вирішальне значення для боротьби з голодом, бідністю та нерівністю у світі, що водночас свідчить про те, що соціальна політика країни повинна стосуватися не лише столичних центрів, а й малих міст, периферій та сел.

Інші дослідження

Щоб отримати кращу, ширшу і точну картину, давайте розглянемо дані інших досліджень, які стежать за голодною ситуацією в різних країнах світу. Однією з організацій, які вивчають рівень голоду в окремих регіонів, є Глобальний індекс голоду, який вимірює рівень голоду в країнах на основі чотирьох основних компонентів:

Неправильне харчування: відсоток населення з недостатнім споживанням калорій.

Винищення дітей: відсоток дітей до 5 років з низькою масою тіла по відношенню до зросту.

Затримка росту у дітей: відсоток дітей до 5 років з низьким зростанням по відношенню до віку.

Дитяча смертність: рівень смертності дітей до 5 років.

Рейтинг країн ділиться на категорії: низька (51 країна), помірна (37 країн), важка (36 країн), тривожна (6 країн), вкрай тривожна (7 країн).

Останні дані надходять з 2024 року, і з цього випливає, що країни з найвищими оцінками за шкалою загрози голоду відповідно: Сомалі (44,1), Чад (36,4), Нігер (34,1), Сьєрра-Леоне (31,2), Замбія (30,7), Ангола (26,6), Ефіопія (26,2) - втім, слід мати на увазі, що за методологією дослідження дані з цих країн є неповними і частково невизначеними! Однак, виходячи з цих країн, ми можемо простежити, як змінилася їхня ситуація протягом багатьох років, оскільки дані 2024 року порівнюються з даними 2000, 2008 та 2016 років. Країна, яка зафіксувала найбільше зниження балів Ангола зафіксовано найбільший прогрес у боротьбі з голодом серед аналізованих країн (на 37,5 балів). Найменш динамічний прогрес у боротьбі з голодом вищевказаних країн був зафіксований в Чадзі (зменшення всього на 14,1 пункту). 

Увага ЗМІ на тему голоду в Африці зазвичай привертає такі країни, як Сомалі та Ефіопія, але ситуація гуманітарної катастрофи в Африці була однаково голосною. Ніжнийяка роками триває громадянська війна і відповідно до Глобальний індекс голоду позначається як країна в «тривожній» зоні, а не «вкрай тривожною» зоною з 41,2 бала. Це свідчить про те, що ЗМІ описують ті теми, які в якомусь сенсі, хоч і звучать жорстоко, але є більш «привабливими» - у випадку з Єменом ця «привабливість» пов'язана з серед інших. з тим, що країна, завдяки своєму геополітичному положенню, є місцем перетину нафтових інтересів.

Побачивши звіт, ви повинні задати собі питання - чому там не всі країни, включаючи Польщу? Оскільки це дослідження охоплює лише країни, що розвиваються або країни з низьким та середнім рівнем доходу, де проблема голоду та недоїдання виникає на соціальній шкалі, що вимірюється за допомогою показників GHI. Ще одне питання, яке виникає, - це питання голоду в Палестина, оскільки це держава, визнана не всіма і тому територія з неоднозначним політичним статусом не може брати участь у дослідженні. Дані про країни для цього дослідження надаються установами ООН та Світовим банком.

Найбільш детальну карту з щоденним оновленням рівня голоду в різних регіонів можна перевірити за адресою ВПП (Всесвітня продовольча програма) — HungerMap.

Ситуація тоді і сьогодні

З одного боку, ми бачимо, що в деяких регіонів світу масштаби голоду продовжують зростати, а глобальні соціальні нерівності в доступі до продуктів харчування та інших товарів стають все більш екстремальними. Щоб порівняти ситуацію, що склалася з минулим, варто спочатку розглянути, як ми розуміємо саме поняття «голод».

У минулому голод дуже часто асоціювався з безпосередньою загрозою життю і масовою смертністю. Сьогодні, завдяки розвитку медичних технологій (наприклад, парентерального харчування), логістики та систем гуманітарної допомоги смертність від голоду значно зменшилася. Незважаючи на це, ми все ще стикаємося з високим і стійким рівнем недоїдання та хронічної продовольчої небезпеки, що не обов'язково призводить до смерті, але має серйозні наслідки для здоров'я та соціальної сфери.

Скороченню кількості смертей через голод, серед іншого, сприяло наступне:

• розробка техніки транспортування та консервації харчових продуктів,
• діяльність гуманітарних організацій,
• кращий доступ до медичної допомоги та систем попередження про кризу.

У статті Екстремальна бідність: як далеко ми зайшли і як далеко нам ще потрібно зайти? опубліковані на платформі «Наш світ у даних», ми знаходимо дані, які показують, що в У 1820 році близько 75% населення світу жило в умовах крайньої бідності, що дуже часто асоціювалося з хронічним недоїданням і відсутністю доступу до основних засобів до існування. В даний час цей відсоток впав до менше 10%. Цей стан підтверджує цитату з Звіт ООН: 

Однак, незважаючи на ці неоднозначності, все ж зрозуміло, що в останні десятиліття частота важких небезпечних для життя голоду значно зменшилася порівняно з попередніми епохами.

Хоча це не прямі дані про голод, вони показують, наскільки глобальні умови життя змінилися за два століття і наскільки значний прогрес був досягнутий, незважаючи на проблеми, які все ще існують.

Що може допомогти боротися з голодом?

Світ, заснований на соціальній нерівності, - це світ, в якому багатство буде зосереджено в певних регіони та соціальних верствах. Цьому сприяє глобальна економіка, як безмежний капіталізм і кризи демократії. Технологія, з одного боку, допомагає врятувати людей, наприклад за допомогою вищезгаданих кишкових зондів, але часто виходить «рекомендувати» проблему замість вирішення її біля джерела. І це джерело - робота в корені і реальні зміни на правовому і політичному рівні: рішення проблеми голоду вимагають системного підходу. Як показують звіти ФАО та IPES-продовольствоПідтримка дрібних фермерів, місцевих систем виробництва продуктів харчування та зменшення соціально-економічної нерівності має вирішальне значення.

Тим часом одну з найважливіших ролей як і раніше відіграє сільське господарство, і саме його модернізація здатна поліпшити становище голоду у світі. Ми часто забуваємо про системний підхід, який тут необхідний. Вона повинна координувати дії всіх зацікавлених сторін, від дрібних фермерів до організацій виробників і державних установ. По-друге, для подолання глибокої нерівності та маргіналізації фермерам потрібні стабільні та прозорі правові умови, захищені права власності та інструменти управління ризиками, особливо в контексті зростаючої кліматичної нестабільності. І останній з цих пунктів також пов'язаний Екологія та декарбонізація економік, включаючи аграрний сектор (впровадження низьковуглецевих технологій, ефективне управління ґрунтами та водними ресурсами).

Безумовно, великим кроком до ефективної боротьби з голодом буде глобальний підхід до відповідального використання природних ресурсів нашої планети. Прекрасним прикладом трагічних наслідків боротьби за сировину, особливо за нафту, є вже згаданий Ємен, який став епіцентром гуманітарної кризи і голоду.

У Європі зростає усвідомлення необхідності переходу на інші джерела енергії, такі як ядерна або відновлювана енергія - особливо морська вітрова енергія. Ми часто згадуємо про його розвиток та потенціал на сторінках нашого порталу як однієї з компаній, що підтримують польський офшорний сектор. Такі зміни можуть не тільки зменшити тиск на навколишнє середовище та природні ресурси, але й сприяти більш стабільному та справедливому розвитку, що є основою боротьби з глобальним голодом.

Джерела:

1. https://unstats.un.org/sdgs/report/2022/Goal-02/
2. https://ourworldindata.org/extreme-poverty-in-brief
3. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/f6b32ac3-74c8-4c4b-ac6b-60a21d74202f/content
4. https://hungermap.wfp.org/
5. https://www.globalhungerindex.org/ranking.html
6. https://ipes-food.org/our-work/
7. https://www.fao.org/publications/fao-flagship-publications/the-state-of-food-security-and-nutrition-in-the-world/2023/en